Da ble det handlet et røkeri.
Det er spennende å se om det virker som jeg tror.
Elektrisk kull tenner, den funka knall.
Spon i sponkoppen.
Da er det bare å vente spent på resultatet
Ferdig på tallerken, vart noen erfaringer rikere. Mindre salting neste gang og litt kortere tid i røyk skapet. Ellers var det meget god smak på fisken.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar